Aufstrich all´arrabbiata
„Ihr seid doch vegan.“ „Ihr seid doch Rohköstler.“ Soll ich euch mal was verraten. Wir sind überhaupt nichts. Und unsere Kinder sind auch überhaupt nichts.… Weiterlesen »Aufstrich all´arrabbiata
Dips
Rohkost Senf – das Geheimnis der Zubereitung
„Senf? Was soll ich denn über Senf schreiben? Achim mach du mal, ist ja dein Rezept. Ich gehe Fotos machen“, mit diesen Worten hat Ute… Weiterlesen »Rohkost Senf – das Geheimnis der Zubereitung
Kräuterquark – roh & vegan
Es gibt viele Gründe, warum ich das Landleben so liebe. Einer dieser Gründe ist mein Kräutergarten. Ich habe einen kleinen Kräutergarten, in dem ich viele… Weiterlesen »Kräuterquark – roh & vegan
Wildkräuter Hanf Pesto – schmeckt garantiert jedem Neuling!
Es ist ganz einfach. Man mache ein Rezept X, das aktuelle Lieblingsessen oder was man schon immer mal ausprobieren wollte. Vorher geht man einmal draußen… Weiterlesen »Wildkräuter Hanf Pesto – schmeckt garantiert jedem Neuling!
Grünkohl Pesto
Grünkohl Pesto wird im Allgemeinen völlig unterschätzt. Wenn ich andere Menschen treffe und davon berichte, dass ich gerade ein Grünkohl Pesto gemacht habe und wie unfassbar lecker… Weiterlesen »Grünkohl Pesto
Wildkräuter-Hanf-Pesto
Jetzt, wo endlich wieder die Zeit der Wildkräuter begonnen hat, gibt es eigentlich keinen Tag, an dem wir keine Wildkräuter essen. Am einfachsten ist es,… Weiterlesen »Wildkräuter-Hanf-Pesto
Wunderbares Hanfpesto
Wow! Dieses Pesto ist der Hammer, ihr müsst es unbedingt ausprobieren. Für das Rohkost-Magazin “ Wandmaker Aktuell“ habe ich vor Kurzem einen Artikel zum Thema… Weiterlesen »Wunderbares Hanfpesto
Zucchini-Hummus
Sehr froh bin ich darüber, dass ich schon in meiner Kindheit mit viel naturbelassener Nahrung groß geworden bin. Eigentlich bin ich in meinem Elternhaus mit… Weiterlesen »Zucchini-Hummus
Pikanter Hanf-Aufstrich – Wunderpflanze Hanf!
Eines vorweg: Wir LIEBEN Hanf! Als wir uns vor ein paar Jahren auf einen Marathon vorbereitet haben, haben wir begonnen, Hanfprodukte zu essen. Wir waren… Weiterlesen »Pikanter Hanf-Aufstrich – Wunderpflanze Hanf!
Cheesy-Curry-Cream
Kennt ihr Sprühkäse? Sprühkase!?! Ja, genau, das super ekelige Zeug aus den USA, das mit Käse wahrscheinlich nichts, aber auch gar nichts zu tun hat… Weiterlesen »Cheesy-Curry-Cream
Kiss of the Dragon: Asiatische Ingwer-Chilli-Sauce
Ingwer-Chili-Sauce ist ein wirkliches Basic für die asiatische Küche. Man könnte sie auch als das Tomatenketchup Asiens bezeichnen. Wenn man sie in den Salat gibt,… Weiterlesen »Kiss of the Dragon: Asiatische Ingwer-Chilli-Sauce
Dattelpaste zum Süßen
Womit denn nun süßen? Diese Frage beschäftigt viele Neueinsteiger der Rohkost. Honig ist umstritten und passt nicht in eine vegane Ernährungsweise. Aber auch der in… Weiterlesen »Dattelpaste zum Süßen