Meerrettich-Creme
Beim Erstellen des rohen Möhrenlachs kam mir die Idee für dieses Rezept der Meerrettich-Creme und im Kühlschrank lag tatsächlich noch ein Meerrettich. Es basiert auf… Weiterlesen »Meerrettich-Creme
Dressings
Sweet, Hot & Thanksgiving: Wärmender Salat mit Rote Bete und Rucola
Die Schärfe des Rucolas und dem Ingwer abgerundet mit der Süsse der Orange und dem Granatapfel verleiht dieser Salat ein wohliges Gefühl an kalten Herbsttagen.
Marinierter Pfirsich auf grünem Salat
Rohkost. Mmh. Dann esst ihr also nur Salate? Wollen wir mal ganz ehrlich sein. Ja, wir essen wirklich unglaublich viele Salate und es gibt keinen… Weiterlesen »Marinierter Pfirsich auf grünem Salat
Süßkartoffel-Erdnuss-Pasta +++ raw & simple
Es ist doch immer wieder faszinierend, wie das Leben spielt. Früher als Kind, da dachte ich immer, wird man einmal Erwachsen, dann ist man immer… Weiterlesen »Süßkartoffel-Erdnuss-Pasta +++ raw & simple
Rohkost Senf – das Geheimnis der Zubereitung
„Senf? Was soll ich denn über Senf schreiben? Achim mach du mal, ist ja dein Rezept. Ich gehe Fotos machen“, mit diesen Worten hat Ute… Weiterlesen »Rohkost Senf – das Geheimnis der Zubereitung
Wildkräuter Hanf Pesto – schmeckt garantiert jedem Neuling!
Es ist ganz einfach. Man mache ein Rezept X, das aktuelle Lieblingsessen oder was man schon immer mal ausprobieren wollte. Vorher geht man einmal draußen… Weiterlesen »Wildkräuter Hanf Pesto – schmeckt garantiert jedem Neuling!
Grünkohl Pesto
Grünkohl Pesto wird im Allgemeinen völlig unterschätzt. Wenn ich andere Menschen treffe und davon berichte, dass ich gerade ein Grünkohl Pesto gemacht habe und wie unfassbar lecker… Weiterlesen »Grünkohl Pesto
Zucchini-Hummus
Sehr froh bin ich darüber, dass ich schon in meiner Kindheit mit viel naturbelassener Nahrung groß geworden bin. Eigentlich bin ich in meinem Elternhaus mit… Weiterlesen »Zucchini-Hummus
Kiss of the Dragon: Asiatische Ingwer-Chilli-Sauce
Ingwer-Chili-Sauce ist ein wirkliches Basic für die asiatische Küche. Man könnte sie auch als das Tomatenketchup Asiens bezeichnen. Wenn man sie in den Salat gibt,… Weiterlesen »Kiss of the Dragon: Asiatische Ingwer-Chilli-Sauce