Meerrettich-Creme
Beim Erstellen des rohen Möhrenlachs kam mir die Idee für dieses Rezept der Meerrettich-Creme und im Kühlschrank lag tatsächlich noch ein Meerrettich. Es basiert auf… Weiterlesen »Meerrettich-Creme
Beim Erstellen des rohen Möhrenlachs kam mir die Idee für dieses Rezept der Meerrettich-Creme und im Kühlschrank lag tatsächlich noch ein Meerrettich. Es basiert auf… Weiterlesen »Meerrettich-Creme
Am Wochenende ist Ostern und das heisst bei uns gibt es einen Familien-Brunch. Schon als Kind liebte ich den Oster-Brunch. Es gab Schokolade, Brot, Aufschnitt,… Weiterlesen »Rohes Möhrenlachs .:. Ostern kann kommen
Schon mal etwas von lektinfreier Ernährung gehört? Wenn nicht, dann gehörst du definitiv zu der Mehrheit. Bis vor wenigen Monaten ging es mir gleich. Dann bin… Weiterlesen »Lektinfreie Ernährung .:. Erdmandel-Brot
Ich liebe Rezepte die schnell und einfach sind und genau das ist dieser Schoko-Aufstrich. Einfach ein fertiges Nuss-Mus nehmen, Carob und Süsse rein und schon… Weiterlesen »Schoko-Aufstrich .:. Sooo simpel
Dieses Rezept ist schon seit Jahren der Dauerbrenner bei unseren Kindern. In den letzten Monaten hab ich es doch viel weniger als sonst gemacht und… Weiterlesen »Kinder-Schokolade mit Kokosmus und Carob
Feierst du oder feiert ihr den Dreikönigstag und wenn ja? In gewissen Ländern ist der Dreikönigstag ein nationaler Feiertag und wird auch intensiv zelebriert.
Ach, wie ich mich drauf freue, wenn ich im nächsten Jahr wieder mehr Zeit für den Blog habe. Mehr Zeit für euch: Neue Rezepte und… Weiterlesen »Pumpkin Cheesecake
Rohes Chili ist eines meiner absoluten Lieblings-Gerichte in der rohen Küche. Es ist so einfach zu machen, sättigt und besteht nur aus Zutaten, die man… Weiterlesen »Chili sin Carne
Wir lieben Algen! Bisher haben wir Algen allerdings meist in getrockneter Form bezogen und verarbeitet. Nun haben wir endlich einmal frische Algen probiert und sind… Weiterlesen »Salat mit frischen Algen & Algen Pesto – Rohkost auf höchstem Niveau
Es gibt viele Gründe, warum ich das Landleben so liebe. Einer dieser Gründe ist mein Kräutergarten. Ich habe einen kleinen Kräutergarten, in dem ich viele… Weiterlesen »Kräuterquark – roh & vegan
Strawberry Cheese Cake – Roh veganer Erdbeerkuchen Warum habe ich früher eigentlich gebacken? Ich meine, so mit Backofen und Mehl und Eiern. Ach, jetzt weiß… Weiterlesen »Strawberry Cheese Cake
Grünkohl Pesto wird im Allgemeinen völlig unterschätzt. Wenn ich andere Menschen treffe und davon berichte, dass ich gerade ein Grünkohl Pesto gemacht habe und wie unfassbar lecker… Weiterlesen »Grünkohl Pesto
Na klar, essen wir unseren Grünkohl roh. Oft werden wir zurzeit gefragt, ob wir unseren Grünkohl auch roh essen. Was für eine Frage!?! Das erste… Weiterlesen »Unser täglich Grünkohl – Grünkohl roh essen
Kennt ihr noch Oma Lore? Sie lebt in meiner Heimat Ostfriesland. In einem kleinen Häuschen am Rande des Waldes zusammen mit ihrem Mann, ein paar… Weiterlesen »Oma Lores Mandarinen-Kuchen mit Vanillecreme
Et voilà! Heute gibt es eine vraiment französische Kürbis-Quiche! Vraiment französisch und vraiment formidable! Apropos Frankreich! Ich muss euch was erzählen… Vor Kurzem bekam ich eine… Weiterlesen »Französische Kürbis-Quiche
Ich sag euch was. Wenn man ein Baby hat und dazu noch ein Kleinkind, dann laufen die Tage manchmal ganz schön chaotisch ab. Die Kinder… Weiterlesen »Aus Möhren-Kokos-Brei für Babys wird eine zauberhafte Creme-Suppe für Mamas!