Wer sagt, das geht nur bitter? Radicchio mit Ahornsirup-Vanille-Creme

Bitterstoffe sind echte Alleskönner. Sie aktivieren die Magensäfte und sind somit verdauungsfördernd, helfen aber gleichzeitig beim Abnehmen. In der Natur kann der bittere Geschmack nämlich ein Zeichen für Giftstoffe sein. Also lassen die Geschmacksnerven die Alarmglocken schrillen und hemmen den Read More …

Buddha Bowls – mein absoluter Lieblingstrend! :) Was ist eine Buddha Bowl und wie bereite ich sie zu?

Kennt ihr schon Buddha Bowls? Mal wieder so ein Trend aus den USA, denkt ihr? Stimmt, aber ein richtig toller Trend, den man als Rohköstler einfach lieben muss. Denn im Grunde stehen hinter diesem Trend mit vielen gesunden Zutaten gefüllte Read More …