Superfood-Konfekte mit Hanf und Spirulina

Nicht nur in der Rohkost erfreuen sich die sogenannten Superfoods (Lebensmittel mit besonders hohem Vitalstoffgehalt) immer größerer Beliebtheit. Superfoods sind weit über die Rohkost-Grenzen bekannt und finden sich mittlerweile in vielen Biomärkten und Reformhäusern. Ob Maca, Lucuma, Chia, Weizen- und Read More …

Gekeimter Zimt-Zauber

Wir sind ja voll im Keimlinge-und-Sprossen-Wahn. Nicht, dass Keimlinge und Sprossen nicht sowieso schon fester Bestandteil in unserem Speiseplan waren. Ich habe quasi mit dem Auszug aus meinem Elternhaus ein Sprossenturm mitbekommen, den ich seitdem mehr oder weniger regelmäßig benutzt Read More …