Buchweizen keimen +++ genaue Anleitung+++ Buchweizenmehl +++ neues Video

Buchweizen bzw. Buchweizenkeimlinge sind aus der rohen Küche kaum wegzudenken. Und auch wir lieben Buchweizen und verwenden ihn in vielen Rezepten. Als Porridge oder in Knuspermüsli, in Broten oder Keksen, in dickeren Salatsaucen und so weiter. Buchweizen gehört zu der Read More …

Gekeimter Zimt-Zauber

Wir sind ja voll im Keimlinge-und-Sprossen-Wahn. Nicht, dass Keimlinge und Sprossen nicht sowieso schon fester Bestandteil in unserem Speiseplan waren. Ich habe quasi mit dem Auszug aus meinem Elternhaus ein Sprossenturm mitbekommen, den ich seitdem mehr oder weniger regelmäßig benutzt Read More …