Daily Breakfast – gekeimter Schoko-Buchweizenbrei

Jeden Morgen das gleiche Spektakel. Um spätestens 6 Uhr zieht eine wild gewordene Fabelwesenbande, bestehend aus Drachen und Einhörnern, an meiner Bettdecke vorbei. Oder ein kleinwüchsiger Bauer muss dringend auf Klo. Er braucht Hilfe, weil er nicht allein auf die Read More …

Buchweizen keimen +++ genaue Anleitung+++ Buchweizenmehl +++ neues Video

Buchweizen bzw. Buchweizenkeimlinge sind aus der rohen Küche kaum wegzudenken. Und auch wir lieben Buchweizen und verwenden ihn in vielen Rezepten. Als Porridge oder in Knuspermüsli, in Broten oder Keksen, in dickeren Salatsaucen und so weiter. Buchweizen gehört zu der Read More …

Buchweizenfladen – der Allrounder für rohe Pizzen, Flammkuchen & Co!

Hier kommt mal wieder eines unserer Basic-Rezepte, das wir gerne und oft machen und immer wieder neu erfinden. Ich mache dieses Rezept immer ganz frei Schnauze, denn Buchweizen haben wir in gekeimter Form fast immer da. Er ist für uns Read More …