Wasserkefir: Der leckerste Jungbrunnen aller Zeiten!

Gärprodukte – welcher Art auch immer – werden von den Menschen seit langer Zeit geliebt (Sauerkraut, Getreide, Wein…). Und zwar überall auf der Welt! Naja, mit einer Ausnahme. In unseren westlichen Industriestaaten sind diese Produkte weitestgehend von unserem Speiseplan verschwunden. Read More …

Vanille-Eis roh vegan

Genau genommen müsste dieses Vanille-Eis „Bananen-Vanille-Eis“ heißen, denn es besteht zu einem Teil aus Bananen, die man natürlich durchschmeckt. Man kann auch ein reines Vanille-Eis herstellen, indem man lediglich Cashews als Grundlage verwendet und die mit Eiswürfeln im Hochleistungsmixer mixt. Read More …

Das Geheimnis der Schokolade: Warum Schokolade uns schlank macht!

Wir wollen heute aufräumen mit einem Vorurteil. Mit dem Vorurteil, dass Schokolade ungesund ist und dick macht. Das ist nämlich schlichtweg falsch. Schokolade, in ihrer ursprünglichen Form, macht dich glücklich, fit und schlank! Überzeugt euch selbst! 1. Die Mayas waren Read More …