Vanille-Eis roh vegan

Genau genommen müsste dieses Vanille-Eis „Bananen-Vanille-Eis“ heißen, denn es besteht zu einem Teil aus Bananen, die man natürlich durchschmeckt. Man kann auch ein reines Vanille-Eis herstellen, indem man lediglich Cashews als Grundlage verwendet und die mit Eiswürfeln im Hochleistungsmixer mixt. Read More …

Grundrezept Nussmilch – so einfach gelingt sie!

Nussmilch ist ein toller Ersatz für Kuhmilch oder Sojamilch. Im Gegensatz zur herkömmlichen Milch ist sie wesentlich gesünder. Sie ist nicht pasteurisiert und wird daher basisch verstoffwechselt. Und auch geschmacklich hält sie allemal mit! Wir möchten euch mit der grundlegenden Read More …