Nori-Cracker +++ Was ist eigentlich mit Jod?

Was ist eigentlich mit Jod? Heute schreibe ich endlich über das große und mal wieder total widersprüchliche und verwirrende Thema Jod. Wir achten sehr auf unsere Jodzufuhr und möchten euch das nicht vorenthalten. Ich habe einiges zu Jod gelesen und Read More …

Aufstrich all´arrabbiata

„Ihr seid doch vegan.“ „Ihr seid doch Rohköstler.“ Soll ich euch mal was verraten. Wir sind überhaupt nichts. Und unsere Kinder sind auch überhaupt nichts. Die sogar erst recht nicht. Ich schätze, der ein oder andere ist nun verwundert über Read More …

Gekeimte Quinoa Happen

    Quinoa ist wirklich ein beeindruckendes Korn. Soweit ich weiß gibt es kein Getreide, das annähernd an den Vitalstoff- und Nährstoffgehalt vom Quinoa herankommt. Weder Hirse, Hafer, Reis oder Amaranth! Quinoa enthält viel wertvolles Eiweiß, Calcium, Magnesium, Eisen, die Vitamine B1, Read More …