Bio oder konventionell?

Kennt ihr die ideale Rohkost-Welt? Die ohne Ausnahmen und Rückfälle? Die der maximalen Gesundheit, perfekten Körpermaße und einem permanenten Glücksrausch? Was, ihr kennt sie nicht? Dann macht ihr wahrscheinlich noch etwas falsch. Falsch machen kann man in der Rohkost nämlich Read More …

Mousse au Chocolat: Die schokoladigste Versuchung seit dem es Rohkost gibt

Mousse au Chocolat:  Auf was müsst ihr eigentlich alles verzichten, wenn ihr nur Rohkost esst? Wenn mich Leute nach Rohkost fragen, geht es ganz oft um Verzicht und um Askese.  Natürlich verzichten wir auf der einen Seite auf eine Menge Read More …

Raw Blood Red Summer Night – Rohkost Borschtsch

Roher Borschtsch: Vorsicht! Heute wird’s knackig blutig. Blutrote Bete gepaart mit knackiger Möhre ergibt ein lecker rohes Borschtsch. Quasi die russische Gemüseabfallsuppe in Rohkostqualität. Die Idee zu diesem Rezept kam mir als ich durch unseren Gemüsegarten gestapft bin und alles Read More …

Alles roh? Nüsse und Trockenfrüchte aus dem Handel

Es waren bereits ein paar Wochen vergangen bis wir uns plötzlich gefragt haben: Essen wir eigentlich wirklich 100 % roh? Beim Obst und Gemüse ist das relativ eindeutig. Wir kaufen es roh und verzehren es unerhitzt. Wie sieht es aber Read More …