Wer sagt, das geht nur bitter? Radicchio mit Ahornsirup-Vanille-Creme

Bitterstoffe sind echte Alleskönner. Sie aktivieren die Magensäfte und sind somit verdauungsfördernd, helfen aber gleichzeitig beim Abnehmen. In der Natur kann der bittere Geschmack nämlich ein Zeichen für Giftstoffe sein. Also lassen die Geschmacksnerven die Alarmglocken schrillen und hemmen den Read More …

Wildkräuter Hanf Pesto – schmeckt garantiert jedem Neuling!

Es ist ganz einfach. Man mache ein Rezept X, das aktuelle Lieblingsessen oder was man schon immer mal ausprobieren wollte. Vorher geht man einmal draußen rum, pflückt munter, was einem so in die Quere kommt und rein damit ins Essen. Read More …