Spanische Frühstückskekse

Wusstet ihr, dass es in Spanien ein gute Frühstückstradition ist, Kekse mit Milch bzw. Kaffee zu mümmeln? So richtig dicke fette Cookies mit Schokosplittern drinne? Zum ersten Mal beobachtete ich dieses Phänomen während eines Aufenhalts in Barcelona. Um den Morgen Read More …

Raw-Vegan-Yummy-Yummy-Blueberry-Cupcakes

Blaubeer-Cupcakes to go: Nachdem ich gelesen habe, dass Blaubeeren nach dem Mixen hart wie Pudding werden, hatte ich die zündende Idee für eine ultimativ leckere Cupcakefüllung für Rohköstler. Klar, dass der Cupcakeboden natürlich komplett roh sein musste.  Was aber   Read More …

Rohkost?! Was ist das denn?

Was bedeutet eigentlich Rohkost? Wie bei vielen anderen Themen gibt es auf diese Frage keine eindeutige Antwort. Wenn man beginnt, sich mit Rohkost zu beschäftigen, dann merkt man schnell, welch Vielfältigkeit hinter diesem Begriff steckt. Es gibt ganz unterschiedliche Ansichten, Read More …