Rohe Peking Nudeln: Eurasische Kelpnudeln feurig scharf

Eurasische Kelpnudeln: Wenn europäische Rohkost auf thailändische Schärfe trifft, erhält man deliziöse Kelpnudeln mit ordentlich Wumms im Abgang. Zutaten: 1 Becher aus Mandeln & Paranüssen 1 EL Tahin Daumendickes Stück Chilli Daumendickes Stück Ingwer 1 TL Indische Gewürze (Sonnentor) 1 Read More …

Vierter Tag

Der vierte Tag ist geschafft. Nach anfänglicher Euphorie kommt langsam die Ernüchterung oder besser gesagt die Entgiftung. Meine 10 km Laufrunde war am Nachmittag super anstrengend. Ich habe mich gefühlt, als hätte mir jemand Bleisäcke an die Beine geschnallt. Am Read More …