Knusprige Sesam Cracker
Ich war immer gut. Gut in dem, was ich tat. Gut in der Schule, gut im Studium, gut im Sport oder anderen Aktivitäten. Wenn du… Weiterlesen »Knusprige Sesam Cracker
Ute Ludwig
Pfirsich Torte
Wir erleben zur Zeit eine große Dynamik, was unsere geplanten Projekte angeht. Während wir in der ersten Jahreshälfte viele neue Kurse angeboten haben (Detox, Zubereitungen… Weiterlesen »Pfirsich Torte
Salat mit frischen Algen & Algen Pesto – Rohkost auf höchstem Niveau
Wir lieben Algen! Bisher haben wir Algen allerdings meist in getrockneter Form bezogen und verarbeitet. Nun haben wir endlich einmal frische Algen probiert und sind… Weiterlesen »Salat mit frischen Algen & Algen Pesto – Rohkost auf höchstem Niveau
Summer Lunch Bowl mit Erdbeeren und Fenchel
Die Saison der eigenen Ernte hat begonnen! Oder die der Ernte aus Nachbars Garten. Mit dem Fahrrad komme ich regelmäßig an einem Haus vorbei, vor… Weiterlesen »Summer Lunch Bowl mit Erdbeeren und Fenchel
Wildkräuter für Kinder – so gelingt die Heranführung!
Wenn ihr uns kennt und unserem Blog oder unserer Facebook-Seite schon eine Weile folgt, dann wisst ihr, dass wie riesen Fans von Wildkräutern sind. Vor… Weiterlesen »Wildkräuter für Kinder – so gelingt die Heranführung!
Buchweizenfladen – der Allrounder für rohe Pizzen, Flammkuchen & Co!
Hier kommt mal wieder eines unserer Basic-Rezepte, das wir gerne und oft machen und immer wieder neu erfinden. Ich mache dieses Rezept immer ganz frei… Weiterlesen »Buchweizenfladen – der Allrounder für rohe Pizzen, Flammkuchen & Co!
Fermentierte Tomaten – der prickelnde Sommergenuss! Und eine Geschichte über Freundschaft
Über Freundschaft Schweigend saßen sie nebeneinander an der Theke der heruntergekommen Bar am Hafen, in die sich an diesem Dienstag Abend außer ihnen sonst kaum… Weiterlesen »Fermentierte Tomaten – der prickelnde Sommergenuss! Und eine Geschichte über Freundschaft
Kräuterquark – roh & vegan
Es gibt viele Gründe, warum ich das Landleben so liebe. Einer dieser Gründe ist mein Kräutergarten. Ich habe einen kleinen Kräutergarten, in dem ich viele… Weiterlesen »Kräuterquark – roh & vegan
Wildkräuter Hanf Pesto – schmeckt garantiert jedem Neuling!
Es ist ganz einfach. Man mache ein Rezept X, das aktuelle Lieblingsessen oder was man schon immer mal ausprobieren wollte. Vorher geht man einmal draußen… Weiterlesen »Wildkräuter Hanf Pesto – schmeckt garantiert jedem Neuling!
RAW WHITE CHOCOLATE BANANA CHEESECAKE
(Nachdem es diesen Kuchen von mir auf der Rohvolution gab, kamen immer mehr Nachfragen… Jaaaaaa, ich hatte versprochen, es ganz schnell online zu stellen. Aber… Weiterlesen »RAW WHITE CHOCOLATE BANANA CHEESECAKE
In meinem wilden Herzen – kein Rezept, nur so ein Gefühl
Ich denke, was wir aus rein wissenschaftlicher Sicht über die Pflanzen und ihre Bedeutung für uns Menschen wissen, das ist nur ein Bruchteil der Wahrheit.… Weiterlesen »In meinem wilden Herzen – kein Rezept, nur so ein Gefühl
Detox Booster Rote Bete Kvass
Auf der Rohvolution in Berlin habe ich einen Vortrag mit dem Titel „Daily Detox – einfach entgiften im Alltag“ gehalten und dort meine Lieblingsmethoden vorgestellt. Auch… Weiterlesen »Detox Booster Rote Bete Kvass
Rohkost bunte Ostereier – Lebensmittel roh färben
Ich habe so kurz vor Ostern noch ein paar Inspirationen für euch. Genauer gesagt zwei Rezepte, die ich schon für unser Osterfest vorbereitet habe. Ich… Weiterlesen »Rohkost bunte Ostereier – Lebensmittel roh färben
Weizengras selber ziehen +++ Verwendung ohne Entsafter
Heute möchte ich euch zeigen, wie man Weizengras selber ziehen kann. Weizengras erlebt ja seit einigen Jahren eine wahre Renaissance unter den Gesundheitsbewussten. Ihr habt… Weiterlesen »Weizengras selber ziehen +++ Verwendung ohne Entsafter
Österliches Frühstücksbrot
Neulich hatte ich Geburtstag. Und ein paar Tage später merkte ich plötzlich, dass ich wirklich ganz schön alt bin. Ich erzähle euch mal, wie das… Weiterlesen »Österliches Frühstücksbrot
Strawberry Cheese Cake
Strawberry Cheese Cake – Roh veganer Erdbeerkuchen Warum habe ich früher eigentlich gebacken? Ich meine, so mit Backofen und Mehl und Eiern. Ach, jetzt weiß… Weiterlesen »Strawberry Cheese Cake