Apfelkuchen im September +++ Rohkost
Der September hat begonnen und damit für mich die schönste Zeit im Jahr! Im Grunde ist natürlich jede Jahreszeit und jeder Monat schön, denn der… Weiterlesen »Apfelkuchen im September +++ Rohkost
Buchweizen
Daily Breakfast – gekeimter Schoko-Buchweizenbrei
Jeden Morgen das gleiche Spektakel. Um spätestens 6 Uhr zieht eine wild gewordene Fabelwesenbande, bestehend aus Drachen und Einhörnern, an meiner Bettdecke vorbei. Oder ein… Weiterlesen »Daily Breakfast – gekeimter Schoko-Buchweizenbrei
Buchweizen keimen +++ genaue Anleitung+++ Buchweizenmehl +++ neues Video
Buchweizen bzw. Buchweizenkeimlinge sind aus der rohen Küche kaum wegzudenken. Und auch wir lieben Buchweizen und verwenden ihn in vielen Rezepten. Als Porridge oder in… Weiterlesen »Buchweizen keimen +++ genaue Anleitung+++ Buchweizenmehl +++ neues Video
Rohe Mandel Crunchies
Um einen Crunch-Effekt zu erreichen eignet sich Buchweizen hervorragend! Wir wollten eine schöne helle, der Vollmilch ähnlichen Schokolade erzielen und haben deswegen keinen Kakao verwendet… Weiterlesen »Rohe Mandel Crunchies
Kürbis Cupcakes
Diese Cupcakes sind so mmmmmmmhhh… 😉 Zutaten für 6 Cupcakes: Teig: 60 g Hokaido-Kürbis (insgesamt 130 g) 100 g Datteln 40 g Rosinen 70 g… Weiterlesen »Kürbis Cupcakes
Kokos-Beeren-Müsli mit Buchweizen
Kokos-Beeren-Müsli mit Buchweizen: Dieses leckere Frühstück ist ein absolutes Muss in der Beerenzeit. Durch den Buchweizen hält es lange satt und weil es zudem schnell… Weiterlesen »Kokos-Beeren-Müsli mit Buchweizen
Syrische Rohkost-Mangoldrollen
Mangoldrollen: Was im Orient eher ein Arme-Leute-Essen für diejenigen ist, die sich keinen Backofen leisten können, entpuppt sich bei genauerem Hinsehen als kleine Delikatesse, die in… Weiterlesen »Syrische Rohkost-Mangoldrollen