Was ist eigentlich mit Jod? Heute schreibe ich endlich über das große und mal wieder total widersprüchliche und verwirrende Thema Jod. Wir achten sehr auf… Weiterlesen »Nori-Cracker +++ Was ist eigentlich mit Jod?
Die Geschichte Mein Freund Viktor stand in dem kleinen Schokoladen-Geschäft und brachte kein Wort heraus. Ihm war als ob er sich in ihren braunen Auge… Weiterlesen »Ein Schokoladentraum aus Antwerpen
„Ihr seid doch vegan.“ „Ihr seid doch Rohköstler.“ Soll ich euch mal was verraten. Wir sind überhaupt nichts. Und unsere Kinder sind auch überhaupt nichts.… Weiterlesen »Aufstrich all´arrabbiata
Quinoa ist wirklich ein beeindruckendes Korn. Soweit ich weiß gibt es kein Getreide, das annähernd an den Vitalstoff- und Nährstoffgehalt vom Quinoa herankommt.… Weiterlesen »Gekeimte Quinoa Happen
Nachdem ich im letzten Post über das Food-Blogger Event in Berlin berichtet habe, gab es einige Anfragen nach dem Rezept für das rohe Sushi. Was… Weiterlesen »Rohes Sushi
Wahnsinn! An diesem Rezept habe ich ewig herumprobiert. Immer wieder kam ich mit Versuchen an und mein Bruder, der zusammen mit uns wohnt, und Achim… Weiterlesen »Donauwellen
Selbsgemachte Mayonnaise Mayonnaise? Das soll Rohkost sein? In dieser Form auf jeden Fall! Wir verwenden hin und wieder gerne hochwertige Öle, am liebsten Hanföl und… Weiterlesen »Hanf-Mayonnaise
Hamburger Küsschen zum Valentinstag! Zum Valentinstag senden wir euch ein paar süße Küsschen aus dem Norden! Auch, wenn wir vor ein paar Jahren von Hamburg… Weiterlesen »Hamburger Küsschen
Um einen Crunch-Effekt zu erreichen eignet sich Buchweizen hervorragend! Wir wollten eine schöne helle, der Vollmilch ähnlichen Schokolade erzielen und haben deswegen keinen Kakao verwendet… Weiterlesen »Rohe Mandel Crunchies