Weltrohkosttag in Hamburg

Wenn mir jemand vor einigen Jahren erzählt hätte, ich würde 2013 am Weltrohkosttag in Hamburg teilnehmen, hätte ich ihm wohl einen Vogel gezeigt. Vegetarier war ich zwar damals schon und ich habe mich gerade mit veganer Ernährung für Sportler auseinandergesetzt. Read More …

Rohkost?! Was ist das denn?

Was bedeutet eigentlich Rohkost? Wie bei vielen anderen Themen gibt es auf diese Frage keine eindeutige Antwort. Wenn man beginnt, sich mit Rohkost zu beschäftigen, dann merkt man schnell, welch Vielfältigkeit hinter diesem Begriff steckt. Es gibt ganz unterschiedliche Ansichten, Read More …