Rohkost Himbeer Cupcakes
Diese herrlichen Himbeer Cupcakes haben wir heute unseren lieben Gästen serviert. Für 6 Stück benötigt ihr: Teig: 150 g Datteln 100 g Walnüsse 50 g… Weiterlesen »Rohkost Himbeer Cupcakes
Diese herrlichen Himbeer Cupcakes haben wir heute unseren lieben Gästen serviert. Für 6 Stück benötigt ihr: Teig: 150 g Datteln 100 g Walnüsse 50 g… Weiterlesen »Rohkost Himbeer Cupcakes
Maya Tomatensalat: Von den Hochebenen Chiapas direkt auf deinen Teller! Grundlage für den Salat: 1 kg Tomaten 1/2 Bund Petersilie 300g Spinat 1/2 Salatgurke 1 kleingehackte Zwiebeln… Weiterlesen »Maya Tomatensalat
Rohkost Tortillas: Während meiner Streifzüge durch die Hochebenen Chiapas in Mexico geriet ich einer kleinen Guerillagruppe in die Hände. Nach langwierigen Rechenschaftsberichten darüber, was ich… Weiterlesen »Rohkost Tortillas
Rote Bete Gazpacho: Feuriger Spanier trifft auf kühle Norddeutsche. So oder so ähnlich könnte der Untertitel dieser Rohkostsuppe sein. Der spanische Klassiker in Kombination mit… Weiterlesen »Rote Bete Gazpacho
Coleslaw: Weißkohl-Karotten-Salat In Irland, England und den USA ist Krautsalat unter der Bezeichnung Coleslaw sehr verbreitet. Von Region zu Region existieren unterschiedliche Rezepte. Auf Raw… Weiterlesen »Coleslaw, der irische Weißkohl-Karotten-Salat
Süßkartoffel-Mais-Suppe: Mein erstes großes Erlebnis mit rohem Mais. Lange Zeit, eigentlich 33 Jahre meines Lebens, dachte ich Mais sei nur gekocht gut genießbar. War wohl… Weiterlesen »Süßkartoffel-Mais-Suppe
Blumenkohl Curry: Dieses Gericht hört sich für den Rohkost-Neuling vielleicht ein wenig ungewöhnlich an. Schließlich enthält es rohen Blumenkohl und Broccoli. Aber: Es schmeckt wirklich… Weiterlesen »Rohkost Blumenkohl Curry
Gefüllte Paprika: Wir essen die gefüllte Parika gerne am Mittag, wenn es nur ein kleiner und schneller Snack sein soll. Auch mache ich mir dieses… Weiterlesen »Gefüllte Paprika
Kokos-Beeren-Müsli mit Buchweizen: Dieses leckere Frühstück ist ein absolutes Muss in der Beerenzeit. Durch den Buchweizen hält es lange satt und weil es zudem schnell… Weiterlesen »Kokos-Beeren-Müsli mit Buchweizen
Humus-Bällchen auf Tabouleh: Auf meinen langen Weg durch die Wüste mit den marokkanischen Berbern stieß ich auf dieses Rezept aus 1001 Nacht. In sternenklarer Nacht bei… Weiterlesen »Humus-Bällchen auf Tabouleh
Mousse au Chocolat: Auf was müsst ihr eigentlich alles verzichten, wenn ihr nur Rohkost esst? Wenn mich Leute nach Rohkost fragen, geht es ganz oft… Weiterlesen »Mousse au Chocolat: Die schokoladigste Versuchung seit dem es Rohkost gibt
Schoko-Porridge: Wie kann ein Morgen besser beginnen als mit einem Haufen Schoko-Porridge? Na ja vielleicht mit einem grünen Smoothie vorneweg und dazu eine frische geöffnete… Weiterlesen »Schoko-Porridge zum Rohkostfrühstück
Mangoldrollen: Was im Orient eher ein Arme-Leute-Essen für diejenigen ist, die sich keinen Backofen leisten können, entpuppt sich bei genauerem Hinsehen als kleine Delikatesse, die in… Weiterlesen »Syrische Rohkost-Mangoldrollen
Tomate-Avocado Antipasti: Der italienische Klassiker Tomaten-Mozzarella schmeckt in der Rohkostvariante genau so gut wie das Original. Der Mozzarella muss sich zwar gänzlich aus dem Rezept… Weiterlesen »Tomate-Avocado Antipasti: Rohkost auf italienisch!
Eurasische Kelpnudeln: Wenn europäische Rohkost auf thailändische Schärfe trifft, erhält man deliziöse Kelpnudeln mit ordentlich Wumms im Abgang. Zutaten: 1 Becher aus Mandeln & Paranüssen… Weiterlesen »Rohe Peking Nudeln: Eurasische Kelpnudeln feurig scharf
Roher Borschtsch: Vorsicht! Heute wird’s knackig blutig. Blutrote Bete gepaart mit knackiger Möhre ergibt ein lecker rohes Borschtsch. Quasi die russische Gemüseabfallsuppe in Rohkostqualität. Die… Weiterlesen »Raw Blood Red Summer Night – Rohkost Borschtsch