Aufstrich all´arrabbiata

„Ihr seid doch vegan.“ „Ihr seid doch Rohköstler.“ Soll ich euch mal was verraten. Wir sind überhaupt nichts. Und unsere Kinder sind auch überhaupt nichts. Die sogar erst recht nicht. Ich schätze, der ein oder andere ist nun verwundert über Read More …

Spanische Frühstückskekse

Wusstet ihr, dass es in Spanien ein gute Frühstückstradition ist, Kekse mit Milch bzw. Kaffee zu mümmeln? So richtig dicke fette Cookies mit Schokosplittern drinne? Zum ersten Mal beobachtete ich dieses Phänomen während eines Aufenhalts in Barcelona. Um den Morgen Read More …

Sensationell +++ Raw Bounty Cake +++ ein Traum

Schon länger schwebte mir solch ein Bounty Cake im Kopf herum. Und als sich neulich Gäste ankündigten nutzte ich die Gelegenheit, endlich einmal einen Prototypen zuzubereiten. Ich fand ihn perfekt und werde am Rezept nichts mehr verändern! Und nun bekommt Read More …